சமையல் என்பது ஒரு கலை. நிறம், திடம், சுவை ஆகிய மூன்றையும் எப்படி மெருகேற்ற வேண்டும்? என்னென்ன பொடிகளை எப்போது கலக்க வேண்டும்? என்ன சேர்த்தால் என்ன கிடைக்கும்? எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும்? என்று பார்த்துப் பார்த்து வீடுகளில் பெண்கள் உருவாக்கும் மேஜிக்கல் போஷன் உணவு. முதலில் வீட்டு வாசல் வரை மட்டுமே மணந்த மணம் இப்போது உலகமெங்கும் யூடியூபால் மணக்கத் தொடங்கியுள்ளது. சில வருடங்களுக்கு முன்னால் வரை திருமணம் ஆவதற்கு முன் தாயிடம் சமையலைக் கற்றுக் கொள்வார்கள் பெண்கள். இப்போதெல்லாம் தாய் தந்தையர் வேறு ஊர்களில் இருக்கின்றனர், பிள்ளைகள் வேறு ஊர்களில் வேலை பார்க்கிறார்கள். இதனால் எந்தப் பாடத்தையும் அவர்கள் வழியாகப் பிள்ளைகள் கற்பது இல்லை. இந்தக் குறையைப் போக்கும் வேலையைத்தான் சமையல் வீடியோக்களைப் பதிவேற்றும் யூடியூபர்கள் செய்கிறார்கள்.
இதைப் படித்தீர்களா?
இந்தியா-பாகிஸ்தான் இடையே போர்ப் பதற்றம் உச்சத்தைத் தொட்டிருக்கிறது. இன்று அதிகாலை பாகிஸ்தானில் இருந்து இயங்கும் தீவிரவாத முகாம்களின்மீது இந்தியா...
பாகிஸ்தான் குடிமக்களுக்கு, இந்தியாவில் வழங்கப்பட்ட அனைத்து விசாக்களும் ஏப்ரல் 27, 2025 முதல் ரத்து செய்யப்பட்டன. மருத்துவ விசாக்களுக்கு ஏப்ரல் 29 வரை...
இப்போது எக்கச்சக்க யூட்யூபர்கள் வந்துவிட்டனர். அம்மா கூட இருந்தாலும் யூட்யூபைப் பார்த்து சமைப்பது வழக்கமாகி வருகிறது. யூட்யூப் வீடியோ போடும் மனைவிக்காக கணவர் வேலையை விட்டது ஆச்சர்யமளிக்கிறது.
வீட்டில் வேலை செய்யும் பல பெண்களை அந்த அடையாளத்துடனேயே பிரபலப் படுத்திய பெருமை யூட்யூபையே சேரும்
good one.