சமையல் என்பது ஒரு கலை. நிறம், திடம், சுவை ஆகிய மூன்றையும் எப்படி மெருகேற்ற வேண்டும்? என்னென்ன பொடிகளை எப்போது கலக்க வேண்டும்? என்ன சேர்த்தால் என்ன கிடைக்கும்? எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும்? என்று பார்த்துப் பார்த்து வீடுகளில் பெண்கள் உருவாக்கும் மேஜிக்கல் போஷன் உணவு. முதலில் வீட்டு வாசல் வரை மட்டுமே மணந்த மணம் இப்போது உலகமெங்கும் யூடியூபால் மணக்கத் தொடங்கியுள்ளது. சில வருடங்களுக்கு முன்னால் வரை திருமணம் ஆவதற்கு முன் தாயிடம் சமையலைக் கற்றுக் கொள்வார்கள் பெண்கள். இப்போதெல்லாம் தாய் தந்தையர் வேறு ஊர்களில் இருக்கின்றனர், பிள்ளைகள் வேறு ஊர்களில் வேலை பார்க்கிறார்கள். இதனால் எந்தப் பாடத்தையும் அவர்கள் வழியாகப் பிள்ளைகள் கற்பது இல்லை. இந்தக் குறையைப் போக்கும் வேலையைத்தான் சமையல் வீடியோக்களைப் பதிவேற்றும் யூடியூபர்கள் செய்கிறார்கள்.
இதைப் படித்தீர்களா?
1. நாற்பது வயதுக் குழந்தை எனக்கு ஏழு வயது நிறைவடைய மூன்று மாதங்கள் இருந்தபோது அவன் பிறந்தான். அன்றைக்கு ஜூலை மாதம் இரண்டாம் தேதி, 1979வது வருடம்...
பணப் பார்வை தொண்ணூறுகளில் பெரும் புகழ் பெற்ற காதல் திரைப்படம் அது. ஒட்டுமொத்தத் தமிழ்நாட்டையும் ஒரு புயலைப்போல் அள்ளிக்கொண்டது, குறிப்பாக, இளைஞர்களை...
இப்போது எக்கச்சக்க யூட்யூபர்கள் வந்துவிட்டனர். அம்மா கூட இருந்தாலும் யூட்யூபைப் பார்த்து சமைப்பது வழக்கமாகி வருகிறது. யூட்யூப் வீடியோ போடும் மனைவிக்காக கணவர் வேலையை விட்டது ஆச்சர்யமளிக்கிறது.
வீட்டில் வேலை செய்யும் பல பெண்களை அந்த அடையாளத்துடனேயே பிரபலப் படுத்திய பெருமை யூட்யூபையே சேரும்
good one.